Horaires : De 9 h à 17 h
Lieu de départ : MONTESCOT, à 9H15
Tarif : 85 €/pers
Réservation au moins 3 à 4 jours avant la date du circuit.
Sous réserve d’obtenir 12 réservations minimum, dans la limite de 19 places.

MATINÉE :

1. Départ de Montescot pour la visite des vignes en terrasse du Clos St-Sébastien.

2. Puis visite du chai de vinification.

DÉJEUNER :

3. Déjeuner au cœur des vignes, sous forme de 9 verrines.
Celles-ci seront réalisées par Pascal BORREIL chef étoilé au Michelin, du restaurant Le Fanal.
Lors de la dégustation de ces verrines, vous découvrirez comment accorder les mets
et vins à travers 9 cuvées du Clos Saint Sébastien.

APRÈS-MIDI :

4. Retour au Château de L'Ou à Montescot pour une visite du chai de vinification.

5. Fin d’après-midi : dégustation sensorielle.