![Château de L'Ou Ambré Château de L'Ou Ambré](https://chateau-de-lou.com/36-large_default/chateau-de-l-ou-ambre.jpg)
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AOP RIVESALTES AMBRE 2007 - 50cl
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Grenache Blanc |
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Marnes alluvionnaires de la plaine du Roussillon. |
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Macération pré-fermentaire à basse température, fermentation alcoolique et mutage. Elevage en vieux fûts pendant 7 ans. |
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Le nez dévoile des notes d’orange sanguine et de marrons glacés, un bouquet très complexe et délicat. La bouche est ample sur des notes de chocolat blanc et d’abricot. A déguster en bonne compagnie, en fin de repas sur des tartes aux fruits blancs... |
Fruité :
Floral :
Épicé :
Boisé :
Minéral :