Chateau de L'Ou Grenat
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Grenat - 50cl

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AOP RIVESALTES GRENAT 2016 - 50cl

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AOP RIVESALTES GRENAT 2016 - 50cl

grappe.jpg Grenache Noir
vignes-terre.jpg Marnes alluvionnaires de la plaine du Roussillon.
pressoir.jpg Macération pré-fermentaire à basse température, fermentation alcoolique et mutage.
verres-vin.jpg Produit en très petite quantité, ce grenache offre un nez de mûre et de framboise et vous invite à la dégustation... La bouche ample et douce révèle les arômes de fruits noirs, un vrai moment de bonheur pour les papilles ! Parfaitement adapté pour accompagner un dessert au chocolat, à la framboise ou tout simplement en digestif.


Fruité : 4.png

Floral : 0.png

Épicé : 3.png

Boisé : 0.png

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Data sheet

Cépage
Grenache Noir
Terroir
Marnes alluvionnaires de la plaine du Roussillon.
Vinification et élevage
Macération pré-fermentaire à basse température puis mutage à 1040 de densité puis élevage en bouteilles pour garder la fraîcheur aromatique.
Dégustation
Ce grenache qui offre un nez de mûre et de framboise invite à la dégustation... La bouche ample et douce révèle les arômes de fruits noirs, un vrai moment de bonheur pour les papilles !
Accords mets et vins
Avec des desserts chocolatés ou des plats sucrés salés....
Temps de garde
À boire dans l'année ou à garder toute une vie ! Parfait pour les années de naissances...
Volume
50 cl

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