![Chateau de L'Ou Blanc Chateau de L'Ou Blanc](https://chateau-de-lou.com/118-large_default/chateau-de-l-ou-blanc.jpg)
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AOP CÔTES DU ROUSSILLON BLANC 2022
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Grenache Gris - Grenache Blanc - Roussanne |
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Marnes alluvionnaires de la plaine du Roussillon. |
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En cuve inox, macération pré-fermentaire de 5 jours à 5°C, puis fermentation entre 14°C et 16°C pour travailler le fruit et la fraîcheur. |
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Une cuvée pleine de fraîcheur ! Les notes d’agrumes et de fruits blancs au nez se retrouvent en bouche où se rajoutent le gras et la puissance. |
Fruité :
Floral :
Épicé :
Boisé :
Minéral :