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IGP CÔTES CATALANES 2022
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Grenache Gris |
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Schistes noirs à 300 mètres d'altitude - Haute Vallée de l'Agly |
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Fermentation et élevage dans un foudre rotatif de 10 Hl. Il suffit d'un simple geste pour travailler ce vin sur lies fines, pour extraire dans le plus grand respect du fruit sans aucune action mécanique... Seulement des gants de velours... |
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Notes de pêche, de pomme beurrée, de fleurs blanches et d'une vibrante sensation de minéralité. |
Fruité : 
Floral :
Épicé : 
Boisé :
Minéral : 
Fiche technique
- Cépage
- Grenache Gris
- Terroir
- Schistes noirs à 300 mètres d'altitude - Haute Vallée de l'Agly
- Temps de garde
- A boire dès aujourd'hui et jusqu'en 2032.
- Volume
- 75cl
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