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IGP CÔTES CATALANES BLANC 2022
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Muscat petits grains |
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Schistes noirs à 300 mètres d'altitude - Haute Vallée de l'Agly |
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Macération pelliculaire de 3 mois à froid, élevage en amphore |
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Le nez est caractérisé par des notes d'orange confite, de citron, de curry. La bouche est délicate, très longue sur des notes de pamplemousse, avec un très bel amer en final.... |
Fruité : 
Floral : 
Épicé :
Boisé : 
Minéral : 
Fiche technique
- Cépage
- Muscat petits grains
- Terroir
- Schistes noirs à 300 mètres d'altitude - Haute Vallée de l'Agly
- Vinification et élevage
- Macération pelliculaire de 3 mois à froid, élevage en amphore
- Dégustation
- Le nez est caractérisé par des notes d'orange confite, de citron, de curry. La bouche est délicate, très longue sur des notes de pamplemousse, avec un très bel amer en final....
- Accords mets et vins
- Jambon ibérique, foie gras, fromages de chèvre,....
- Temps de garde
- À boire dès maintenant et jusqu'en 2026.
- Volume
- 75 cl
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